Я звычайна не пішу паведамленні пра тое, як выконваць кетогенную дыету. Але для гэтай тэмы зраблю выключэнне. Гэта адзін з асноўных страхаў, якія я чую ад кліентаў, якія разглядаюць магчымасць пераходу на кетогенную дыету для лячэння свайго псіхічнага захворвання, і ён заслугоўвае адпаведнага абмеркавання.

ўвядзенне

Многія людзі нервуюцца з нагоды пераходу на a багаты тлушчамі рацыён баючыся голаду. Часам гэта звязана з страхам адсутнасці вугляводаў і верай, што ў выніку вы будзеце галодныя (гэтага не бывае, але я пацвярджаю гэты страх). Але для многіх людзей з вельмі абмежаванымі бюджэтамі, такімі як выплаты па інваліднасці або вельмі абмежаваныя пенсійныя даходы, праблема пераходу на добра сфармуляваную кетогенную дыету з суцэльных прадуктаў звязана з коштам. Вам патрэбныя ідэі, як рабіць кето з абмежаваным бюджэтам і як прыдумаць мінімальныя выдаткі. Інструкцыі аб тым, як купляць кето і стварыць кето ў спісе бюджэтных пакупак, які працуе.

Больш танныя варыянты кето ежы

Такім чынам, у гэтым паведамленні ў блогу будуць апісаны некаторыя ідэі, якія дапамогуць вам знайсці спосабы набыць ежу і прытрымлівацца правільна складзенай кетогенной дыеты з суцэльных прадуктаў, якая дапаможа вам лячыць псіхічнае захворванне. Прыведзеныя ніжэй прапановы сканцэнтраваны ў асноўным на суцэльных прадуктах з мінімальнай апрацоўкай з найбольшай шчыльнасцю пажыўных рэчываў і самым нізкім каэфіцыентам выдаткаў для дасягнення кето на бюджэт.

  • Набудзьце ў краме блокі сыру, якія можна нарэзаць дома.
  • Купляйце больш тлустыя варыянты мяса на абед, такія як балоння або хот-догі.
  • Прыгатуйце прыправы з нізкім утрыманнем вугляводаў, такія як кетчуп, маянэз і салатныя запраўкі
  • Кансерваваныя морапрадукты, такія як сардзіны, мідыі і вустрыцы, з'яўляюцца недарагімі сіламі харчавання. Вы можаце не захапляцца імі сёння, але вы можаце адчуць іх густ пазней у вашым падарожжы. Яны часта каштуюць вельмі нядорага. Шукайце іх у вадзе або з карыснымі алеямі (напрыклад, аліўкавым).
  • Тунец можа быць добрым варыянтам, але толькі калі ён ёсць у продажы. Старайцеся не ўжываць яго занадта часта. Вы робіце гэта для здароўя мозгу, а ўзровень ртуці высокі. Знайдзіце іншыя варыянты рыбных кансерваў і слоікаў.
  • У аптэчных крамах могуць быць дзіўныя прапановы на такія рэчы, як кансерваваная спаржа, аліўкі і іншыя з нізкім утрыманнем вугляводаў, якія вы ніколі не падумаеце шукаць у такой краме. Уважліва прачытайце інгрэдыенты.
  • Папярэдне прыгатаваная каўбаса для сняданку часта з'яўляецца недарагім варыянтам.
  • Купляйце абястлушчанае мяса з нізкім утрыманнем тлушчу, напрыклад, індычку або курыцу, або вяндліну і спалучайце іх з больш тлустымі прыправамі або сырам. З іх можна прыгатаваць рулеты і браць з сабой на працу або мець пад рукой у халадзільніку.
  • Тофу вельмі недарагі, і калі вы спрабуеце кетогенную дыету на расліннай аснове, гэта вельмі важна. Аднак будзьце асцярожныя з гэтым, бо ў ім могуць быць анты-пажыўныя рэчывы, якія абцяжарваюць засваенне мінералаў, важных для псіхічнага здароўя. Па магчымасці выбірайце ферментаваны варыянт. Яго можна запякаць або абсмажваць з гароднінай з нізкім утрыманнем вугляводаў. Соўсы для смажання з нізкім утрыманнем вугляводаў можна прыгатаваць загадзя і захоўваць у халадзільніку для выкарыстання на працягу тыдня.
  • Авакада можна знайсці па нізкіх цэнах, калі яны збіраюцца сапсавацца. Пагаворыце з вытворцам прадукцыі ў мясцовай краме і спытайце іх, калі можна прыйсці са зніжкай. Іх можна замарозіць на кавалкі і размарозіць па меры неабходнасці для салатаў, марожанага або гарніру гуакамоле.
  • Яйкі могуць быць важным элементам вашага рацыёну. Не мітусіцеся, што яны не вырошчваюцца на пашы. Яны па-ранейшаму вельмі гаючыя і багатыя пажыўнымі рэчывамі, нават калі вы купляеце звычайныя. Шукайце вялікія скрынкі з 5 дзесяткамі яек у мясцовай краме, калі ваш халадзільнік можа захоўваць асноўную масу. Яны часта танней набываюцца такім чынам.
  • Тоўстыя сліўкі, якія выкарыстоўваюцца ў вашай каве або соусах, могуць быць недарагім спосабам патаўсцець, каб ператварыцца ў кетоны.
  • Вялікія рулоны ялавічнага фаршу, калі дазволіць ваш бюджэт. Шукайце пазначаныя для хуткай продажу. Вы можаце разрэзаць яго на часткі па 1 ці 2 фунта, каб замарозіць для наступнага выкарыстання. Зноў жа, не мітусіцца, што гэта не ялавічына на траве. Звычайна ялавічына па-ранейшаму з'яўляецца больш біядаступнай і шчыльней, чым любая моцна апрацаваная ежа, якую вы б з'елі з паліцы ў прадуктовай краме.
  • Ялавічны фарш вельмі універсальны, хуткі і лёгка рыхтуецца ў будні вечар.
  • Купляйце фарш з індычкі або курыцы, і яна часта каштуе ніжэй, чым ялавічына. І вы заўсёды можаце дадаць у іх карысныя тлушчы пры падрыхтоўцы ежы, каб палепшыць густ і спажыванне тлушчу па меры неабходнасці.
  • Набудзьце цэлых куранят і запячыце адну на вячэру або на тыдзень
  • Знайдзіце курыныя сцягна або курыныя галёнкі з костачкай скуры. Яны, як правіла, вельмі недарагія, і вы можаце прыгатаваць выдатныя кары з нізкім утрыманнем вугляводаў і тажыны
  • Замарожаныя гародніна часта каштуюць нядорага. Як адзначыў вельмі разумны чалавек на Reddit, няма ніякага ціску, каб з'есці іх хутка, бо баючыся, што яны хутка сапсуюцца. Зэканомленыя грошы за кошт нулявых харчовых адходаў.
  • Тварог, асабліва больш тлустыя гатункі, можа быць недарагім і добрай крыніцай бялку.
  • У розных крамах ёсць розныя здзелкі на кето клямары. Напрыклад, мой мясцовы Trader Joe's мае выдатныя прапановы на поўнатлустае какосавае малако і/або какосавыя сліўкі, якія я выкарыстоўваю для падрыхтоўкі соусаў або марожанага. У розных крамах побач з вамі будуць добрыя прапановы на тое, што вам трэба, і вам, магчыма, прыйдзецца крыху пашукаць.
  • Пакеты з сырам могуць быць недарагімі і забяспечваюць партатыўныя закускі
  • Навучыцеся рыхтаваць аладкі з нізкім утрыманнем вугляводаў або пачніце вучыцца не мець патрэбы ў іх і есці свае прысмакі ў выглядзе «міскі».
  • Вы можаце набыць просты кансерваваны таматавы соус і прыгатаваць марынару, якую можна выкарыстоўваць у ежы на працягу тыдня.
  • Калі вам трэба пачастунак, купляйце замарожаныя ягады замест свежых, бо яны таннейшыя.
  • Шукайце распродажы прыправаў з нізкім утрыманнем вугляводаў, такіх як салёныя агуркі, сальса, кансерваваныя аліўкі, халапеньо ў банках, бананавы перац, кімчы, квашаная капуста і г.д.

заключэнне

Я добра ведаю, што, калі вы прывыклі да дыеты з высокай ступенню апрацоўкі ежы, вышэйзгаданыя варыянты кето з абмежаваным бюджэтам могуць здацца вам не добрымі. Не хвалюйся. Я абяцаю, што вашыя смакавыя рэцэптары радыкальна зменяцца ў першыя некалькі тыдняў выкарыстання кетогенной дыеты.

Адна з прычын заключаецца ў тым, што мікрабіём вашага кішачніка рэзка зменіцца, і ў вас будзе менш «дрэнных» бактэрый, якія спрабуюць выклікаць цягу да вугляводаў. Я не прыдумляю гэтую частку. Гэтыя маленькія «дрэнныя» бактэрыі, якія спрыяюць запаленню, сілкуюцца цукрам і вугляводамі, і калі вы пачынаеце галадаць іх, яны літаральна размаўляюць праз ваш вялікі блукаючы нерв. Гэты блукаючы нерв рухаецца ўверх ад стрававальнага гасцінца да мозгу і дазваляе гэтым бактэрыям кішачніка спрабаваць сказаць вам, што есці.

Дадатковыя фактары, акрамя кошту, якія вы можаце ўлічваць пры прыняцці рашэння, звязаныя з тым, як змяняюцца сігналы голаду пры ўжыванні кетогенной дыеты.

Рэальнасць такая, што вы будзеце менш галодныя на кетогенной дыеце, чым калі спажывалі большыя колькасці вугляводаў, пакуль вы ясьце дастатковую колькасць бялку. Я ведаю, што ў гэта цяжка паверыць, але насамрэч ёсць дзве прычыны.

Па-першае, па меры лячэння рэзістэнтнасці да інсуліну вы станеце больш адчувальнымі да лептыну. Калі вы зноў станеце больш адчувальнымі да гармону лептыну, вы пачнеце адчуваць сябе сытым, і вы пачнеце не адчуваць сябе ўвесь час галодным.

Па-другое, калі ў вас ёсць лішак тлушчу ў арганізме, і калі вы станеце больш адаптаваным да дыеты, вам будзе лягчэй атрымаць доступ да гэтых запасаў тлушчу для спальвання ў выглядзе кетонаў. Вы ўбачыце, што радзей адчуваеце голад, і вы можаце нават пачаць, натуральна, перарывісты пост. Менш голад непасрэдна паўплывае на ваш харчовы бюджэт, таму што гэта азначае, што вы, верагодна, прапусціце прынамсі ўвесь прыём ежы ў дзень або заменіце яго здаровай кава, узбагачанай тлушчамі (ён жа кето-кава).

Менш ежы можа азначаць меншыя выдаткі на ежу. Пропуск прыёму ежы на кетогенной дыеце адбываецца натуральным чынам і вынікае з натуральнай біяхіміі і фізіялогіі. Гэта не азначае, што ў вас развілася засмучэнне харчовай паводзінаў.

Калі вы выкарыстоўваеце кетогенную дыету для псіхічных захворванняў, сцеражыцеся працы з спецыялістам па псіхічным здароўе, які не валодае кетогенной інфармацыяй. Ці вы можаце быць гатовыя дапамагчы навучыць іх. Важна, каб вы знайшлі кетогенного інфармаванага спецыяліста па псіхічным здароўе, інакш ён можа неадпаведна паставіць вам дыягназ засмучэнне харчовай паводзінаў проста таму, што ваша дыета абмяжоўвае вугляводы або таму, што вы час ад часу прапускаеце прыёмы ежы. Вы можаце прачытаць больш пра тое, чаму гэта важна тут.

дадатковыя рэсурсы

Высвятленне таго, як дазволіць сабе больш якасную ежу, з'яўляецца важным першым крокам у выкарыстанні кето на бюджэт для лячэння вашага псіхічнага захворвання. Вы таксама можаце атрымліваць асалоду ад іншых паведамленняў у блогу, у якіх абмяркоўваюцца іншыя перашкоды, з якімі вы можаце сутыкнуцца ў гэтай вялікай, але выканальнай змене ладу жыцця.

Я спадзяюся, што гэты пост у блогу вам быў карысны. Спроба зрабіць здаровую кето з бюджэтам, асабліва з нізкім даходам, з'яўляецца складанай задачай. Але з часам можа стаць лягчэй, калі вы знойдзеце асноўныя стравы, якія вы можаце сабе дазволіць.

Падабаецца тое, што вы чытаеце ў блогу? Хочаце даведацца пра будучыя вебінары, курсы і нават прапановы па падтрымцы і працы са мной у дасягненні вашых мэтаў аздараўлення? Зарэгістравацца!

3 Каментары

пакінуць каментар

Гэты сайт выкарыстоўвае Akismet для барацьбы са спамам. Даведайцеся, як дадзеныя апрацоўваюцца каментар.