Правілы кето дыеты для псіхічнага здароўя
Я добра разумею, што ўжыванне слова «правілы» - гэта непапулярная пазіцыя. Што ў некаторых з вас адразу ўзнікае жаданне паспрачацца аб тым, што такое правілы, якія павінны быць, і ці з'яўляецца гэтая канцэпцыя ўвогуле справядлівай. Напісанне паведамлення пад назвай "Правілы кето-дыеты" - гэта проста пошук праблем.
Такім чынам, дазвольце мне пачаць з удакладнення таго, што пад правіламі кето-дыеты я маю на ўвазе рэкамендацыі. Пад правіламі кето-дыеты я маю на ўвазе тыя меркаванні, якія я бачыў, якія трэба ўлічваць, і лепшыя практыкі, якія я бачыў з кліентамі, якія спрабавалі выкарыстоўваць кето-дыету для паляпшэння свайго псіхічнага здароўя.
Для многіх людзей правілы кето-дыеты сапраўды дапамагаюць. І пазбаўляе іх ад месяцаў і месяцаў цяжкіх перабудоў, прыпынкаў і стартаў і агульнага расчаравання. Гэта не рэчы, для якіх людзі, якія ўжо змагаюцца з псіхічнымі захворваннямі, маюць вялікую прапускную здольнасць.
Маё першае правіла: калі вы выкарыстоўваеце кетогенную дыету для псіхічнага здароўя, вы павінны прытрымлівацца багатай пажыўнымі рэчывамі і добра складзенай кетогенной дыеты. Ешце з намерам вылечыць свой мозг.
Маё другое правіла заключаецца ў тым, што ваш узровень абмежавання вугляводаў павінен быць дастаткова нізкім, каб паслядоўна і шчодра вырабляць кетоны, якія ваш мозг будзе выкарыстоўваць для паліва і лячэння.
Маё трэцяе правіла заключаецца ў тым, каб вы знайшлі час, каб узважыць усе за і супраць хуткага або павольнага зніжэння спажывання вугляводаў. Магчыма, у сувязі з гэтым ёсць некаторыя фактары, пра якія вы яшчэ не задумваліся, якія вельмі індывідуальныя для вас, але могуць паўплываць або перашкодзіць вашым першапачатковым спробам дасягнуць поспеху.
Маё чацвёртае правіла: калі вы прымаеце лекі, не прымайце іх без саюзніка, які выпісвае вам рэцэпты. Той, хто можа дапамагчы вам змяніць лекі па меры неабходнасці. Вы заслугоўваеце гэтага элементарнага догляду.
Давайце пагаворым аб кожным з гэтых правілаў больш падрабязна.
Што такое добра сфармуляваная кетогенная дыета?
Перш чым казаць пра тое, як хутка або як павольна вы павінны прытрымлівацца кетогенной дыеты, вельмі важна вызначыцца, што такое кетогенная дыета для лячэння псіхічных захворванняў. Калі вы выконваеце кетогенную дыету для псіхічнага здароўя, правільна сфармуляваная версія мае вырашальнае значэнне.
Добра сфармуляваная і багатая пажыўнымі рэчывамі кетогенная дыета, паводле майго вызначэння, якую я выкарыстоўваю са сваімі пацыентамі, выглядае наступным чынам:
It ўключае ў сябе шмат прадуктаў жывёльнага паходжання з высокай біялагічнай даступнасцю пажыўных рэчываў, уключаючы рыбу, яйкі, ялавічыну, бараніну, курыцу, індычку і іншае мяса.
Можна, але не абавязкова, ўключаць прыём малочных прадуктаў. Калі ён уключае малочныя прадукты, ён будзе мець сыр, сметанковае масла і часам густыя сліўкі для ўзбівання (звычайна ў вадкай форме, а не ў пухнатай цукровай бомбе, якую вы клалі на пірог)
It ўключае ў сябе шмат карысных тлушчаў, якія падабаюцца мазгам і ўключаюць тлушч, сала, сметанковае масла, топленае масла, какосавае алей, алей авакада і аліўкавы алей.
It ўключае ў сябе арэхі з нізкім утрыманнем вугляводаў, такія як пекан і міндаль, ва ўмераных колькасцях.
It ўключае ў сябе гародніна з нізкім утрыманнем крухмалу і вугляводаў, такія як капуста, каляровая капуста, зялёная фасолю і шмат іншых, якія вельмі смачныя.
It ўключае ў сябе кето-дэсерты з выкарыстаннем падсалодвальнікаў з нізкім утрыманнем вугляводаў, якія не ўплываюць на ўзровень цукру ў крыві. Часам не ў першыя некалькі тыдняў, але ў рэшце рэшт, калі гэта тое, чым вы хочаце атрымаць асалоду.
Гэта цалкам выключае індустрыялізаваныя алеі з насення, такія як рапсавы, раслінны, соевы і сланечнікавы алей.
Гэта цалкам выключае збожжавыя, такія як пшаніца, ячмень і кукуруза. Гэта выключае бабовыя, такія як сачавіца, колаты гарох і ўсе бабы (якія не з'яўляюцца зялёнымі і на самай справе з'яўляюцца гароднінай).
Выкананне добра складзенай кетогенной дыеты для псіхічнага здароўя - гэта не сітуацыя, калі яна адпавядае вашым макрасам. Для тых, хто не ведае, што гэта значыць, версія «калі гэта адпавядае вашым макрасам» уключае запаленчыя алею, збожжа і формы перапрацаванага цукру, калі ўзровень вугляводаў падтрымліваецца ў пэўным дыяпазоне. Як вы можаце сабе ўявіць, калі вы спрабуеце вылечыць псіхічнае захворванне і чыталі што-небудзь пра нервовае запаленне, вы ведаеце, што не дапускаць гэтых рэчаў у свой рацыён лепш за ўсё для вашага лячэння.
Калі вы выкарыстоўваеце кетогенную дыету для лячэння псіхічнага захворвання, гэта, хутчэй за ўсё, не проста дыета з нізкім утрыманнем вугляводаў, якую многія людзі выкарыстоўваюць у асноўным для пахудання, хаця вы можаце значна палегчыць сімптомы толькі з дапамогай гэтых версій. Калі вы выконваеце кетогенную дыету спецыяльна для лячэння псіхічнага захворвання, вы робіце гэта так, быццам вы лечыце неўралагічнае захворванне.
Наколькі нізкім утрыманнем вугляводаў я павінен быць?
Дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў добра класіфікаваны dietdoctor.com у гэтай публікацыі тут. Яны абмяркоўваюць тры дыяпазоны спажывання вугляводаў шляхам вымярэння ЧЫСТЫХ вугляводаў. Самы нізкі дыяпазон, які яны абмяркоўваюць, - гэта 20 г чыстых вугляводаў у дзень.
Чыстыя вугляводы - гэта агульная колькасць вугляводаў без клятчаткі. Аднак ёсць людзі, якія маюць мікрабіёмы кішачніка, якія нейкім чынам здольныя выкарыстоўваць абалоніну для вытворчасці іх любімага паліва з вугляводаў. Людзі з псіхічнымі захворваннямі часта таксама спрабуюць змяніць свой мікрабіём кішачніка на больш здаровую сумесь бактэрый. І таму, калі я працую з кліентамі, мы працуем з агульнымі вымярэннямі вугляводаў.
Я трымаю сваіх кліентаў на 20-30 грамах УСЯГО вугляводаў у дзень. Гэта азначае каля 10 г вугляводаў на адзін прыём ежы. Або некаторыя кліенты зэканомяць свае вугляводы, каб паесці іх на абед. Звычайна я не падтрымліваю выкарыстанне NET падліку вугляводаў, але замест гэтага прапаную агульны падлік вугляводаў. Я хачу, каб утрыманне вугляводаў было вельмі-вельмі нізкім, каб пацыент мог пачаць выпрацоўваць кетоны і адчуць наступствы як мага хутчэй, і не было небяспекі энергетычных амерыканскіх горак для ўразлівага мозгу.
Такім чынам, вы будзеце шукаць і ацэньваць прадукты і рэцэпты з кетогенной лінзы замест лінзы з нізкім утрыманнем вугляводаў, таму што часам узровень вугляводаў у «нізкавугляводным» занадта высокі, каб многія людзі маглі надзейна і паслядоўна выпрацоўваць кетоны. Гэта паведамленне пра тое, як прытрымлівацца кетогенной дыеты, каб мець больш высокі ўзровень кетонаў, якія будуць выкарыстоўвацца для паліва мозгу і аздараўлення цела. Гаворка ідзе аб ліквідацыі як мага большай колькасці запаленчых уплываў з дыеты і забеспячэнні пажыўнымі рэчывамі і будаўнічымі блокамі, неабходнымі для паляпшэння здароўя вашага мозгу.
Вось чаму мы выкарыстоўваем правілы кето-дыеты, асабліва калі лечым псіхічнае захворванне. Гэта не таму, што нам падабаецца, калі нам кажуць, што рабіць. Гаворка ідзе пра тое, каб прытрымлівацца некаторых рэкамендацый, каб зрабіць вынік максімальна пазітыўным і паменшыць верагоднасць праблем на гэтым шляху.
Наколькі хутка або павольна я павінен абмежаваць вугляводы?
Веданне таго, што цягне за сабой добра складзеная кетогенная дыета з высокім утрыманнем пажыўных рэчываў, можа быць часткай таго, што прымусіць вас вырашыць, наколькі хутка або як павольна вы хочаце прыняць дыету.
Напрыклад, калі ў вас ёсць праблемы з бюджэтам, вы можаце пачаць назапашваць некаторыя з асноўных прадуктаў і прадуктаў на працягу некалькіх тыдняў ці месяцаў. Вы можаце пачаць разглядаць рэцэпты і планы харчавання або пачаць абмеркаванне з мужам і жонкай таго, як будзе змяняцца харчаванне ў сям'і, каб падтрымаць ваша лячэнне.
Калі вы не спяшаецеся палягчаць сімптомы, вы, безумоўна, можаце пайсці павольней у сваім пераходзе і больш павольна выключаць вугляводы са свайго рацыёну. Сярэдняе сутачнае спажыванне вугляводаў са стандартнай амерыканскай дыеты складае крыху больш за 300 грамаў ад агульнай колькасці вугляводаў (часта значна вышэй). Такім чынам, калі вы жадаеце пачаць з таго, што навучыцеся лічыць вугляводы, а потым пачнеце зніжаць іх да 100 чыстых агульных аб'ёмаў, затым да 40-60 чыстых агульных аб'ёмаў і, нарэшце, да 20 чыстых агульных вугляводаў, гэта вельмі правільны варыянт і ўстойлівы стан паводзін змены і паляпшэнне.
У мяне ёсць некаторыя кліенты, якія павольна зніжаюць спажыванне вугляводаў. Мы ставім штотыднёвыя чыстыя мэты па вугляводах, і яны імкнуцца іх дасягнуць. Мы працуем над змяненнем паводзін, рашэннем праблем і разумовымі адаптацыямі, неабходнымі для змены ладу жыцця для іх здароўя.
Ёсць шмат плюсаў, каб зрабіць гэта такім чынам. Вы навучыцеся карэктаваць свае звычкі ў пакупках, забаўках і кулінарыі, і будзе менш верагоднасці таго, што ўзнікне прыкметны дысбаланс электралітаў, з якім трэба змагацца.
Але істотным мінусам з'яўляецца тое, што вам можа спатрэбіцца яшчэ некалькі тыдняў, каб палегчыць сімптомы. І яшчэ некалькі тыдняў, калі вы не адчуваеце істотнага памяншэння сімптомаў, могуць выклікаць матывацыю працягваць дыетычную тэрапію для зніжэння.
Іншыя кліенты хочуць неадкладна ўскочыць і адчуць сябе лепш. Магчыма, вы не захочаце змяншаць спажыванне вугляводаў на працягу многіх тыдняў, каб даведацца, ці падзейнічае вам лячэнне. Магчыма, вы не працуеце дастаткова добра, каб планаваць ежу, або не хапае энергіі для любой інтэнсіўнай падрыхтоўкі ежы. І гэта нармальна. Вы не павінны. Гэта можа быць надзвычай простым на працягу першых некалькіх тыдняў. Калі вы сапраўды няшчасныя і знаходзіцеся ў вялікай бядзе, вы можаце пачаць з мінімальнай падрыхтоўкі, перайсці на стабільны ўзровень кетозу і паглядзець, што магчыма.
Такім чынам, гэта правіла кето-дыеты не тое, што я раблю для вас. Гэта той, які вы робіце для сябе, а потым прытрымліваецеся плана. Вы можаце прыдумаць гэтае правіла, грунтуючыся на тым, што лепш за ўсё працуе ў вашым жыцці, на тым, што вы ведаеце пра ўзровень цяжкасцей, з якімі вы сутыкаецеся ў змене паводзін, а таксама на аснове ацэнкі вашай сістэмы падтрымкі і таго, што павінна быць на месцы для поспеху.
Правілы вельмі нізкага ўтрымання вугляводаў назаўжды?
Заўсёды здаецца чароўным тое, што незалежна ад таго, як мае кліенты вырашылі падысці да прыняцця кетогенной дыеты, перавагі, здаецца, працягваюцца і паляпшаюцца з цягам часу.
Гэта мае поўны сэнс. Калі яны застаюцца адносна паслядоўнымі на кетогенной дыеце і выпрацоўваюць і выкарыстоўваюць кетоны ў якасці паліва, мозг працягвае аднаўляцца. Палепшаны ўзровень энергіі ў мозгу, які забяспечваецца кетонамі, дазваляе клеткавым мембранам працягваць аднаўленне, павышаць рэгуляцыю BDNF для палягчэння сувязяў і навучання, а таксама паляпшаць функцыю памяці ў гіпакампа. Паколькі кетоны стрымліваюць нервовае запаленне, мозг можа няўхільна даганяць час аднаўлення. І паколькі кліент выкарыстоўвае добра сфармуляваную кетогенную дыету з высокім утрыманнем пажыўных рэчываў, у яго ёсць мікраэлементы, каб зрабіць гэтыя важныя рамонты. Таму не дзіўна, што ў мяне людзі працягваюць бачыць паляпшэнні і пасля першага-другога года выкарыстання кетогенной дыеты.
Калі ваш мозг і метабалізм аднаўляюцца, цалкам магчыма, што вы зможаце перайсці на 40-60 грамаў вугляводаў у дзень і пры гэтым мець шмат кетонаў для нармальнай працы мозгу.
Вы прызвычаіліся да медыцынскай мадэлі, якая кажа вам, што вам заўсёды трэба будзе прымаць тыя ці іншыя лекі, што вы наўрад ці паправіцеся ад розных захворванняў і што слова «хранічны» ёсць амаль ва ўсіх вызначэннях хваробы.
І таму, калі я ўпершыню прызначыў сваім пацыентам ад 20 да 30 грамаў вугляводаў, яны ўпадалі ў роспач, думаючы, што ім давядзецца харчавацца такім нізкім утрыманнем вугляводаў усё жыццё. І гэта таму, што яны так доўга былі часткай медыцынскай мадэлі, што не паказвае іх вылячэння. Але я бачу, што людзі, з якімі я працаваў, змаглі павялічыць спажыванне вугляводаў праз адзін ці некалькі гадоў.
Ніколі я не бачыў, каб яны вярталіся да велізарнай колькасці вугляводаў, якія, верагодна, прычыніліся да іх першапачатковага расстройства. Але з дадатковымі зменамі ладу жыцця, якія ўключаюць сон і фізічныя практыкаванні, многія могуць перайсці да ўмераных або нават часам ліберальных дыяпазонаў з нізкім утрыманнем вугляводаў, выкарыстоўваючы суцэльную ежу, што дае ім больш ідэй для рэцэптаў і большы доступ да разнастайнасці прадуктаў харчавання.
Медыкаментозныя правілы вядзення бою
Адно з самых важных правілаў кето-дыеты пры псіхічных захворваннях звязана з прыёмам лекаў.
Незалежна ад вашага намеру прытрымлівацца вышэйпералічаных правілаў або ад таго, ці вырашылі вы хутка ці павольна абмежаваць вугляводы, жыццёва важна, каб вы, калі вы прымаеце якія-небудзь лекі, вывучылі, якія тыпы лекаў вы прымаеце, і параіліся з лекарам.
Дыетычныя змены, якія ўкараняюцца хутка, часта патрабуюць значна больш хуткай карэкціроўкі лекаў, і існуе небяспека ўзмацнення эфектаў, калі вы ўжо прымаеце псіхіятрычныя лекі.
Часта здараецца, што пры кетогенной дыеце ваш мозг пачынае працаваць лепш. І паколькі ваш мозг працуе лепш, ваша цяперашняя доза псіхіятрычных лекаў можа быць занадта высокай для вас, і вы пачнеце атрымліваць пабочныя эфекты пры цяперашніх дозах. Вы ці ваш лекар, які вам прызначае лекі, можаце паверыць, што вашы сімптомы выклікае кетогенная дыета, хоць на самой справе гэта значна больш верагодны прыкмета таго, што ваш мозг вылечваецца. Існуюць асаблівыя меркаванні для некаторых дыягназаў, такіх як біпалярны, які часам можа мець патрэбу ў дапамозе са сном на ранніх стадыях адаптацыі.
Не ўсе лекары, якія прызначаюць лекі, маюць досвед працы з людзьмі, якія прытрымліваюцца кетогенных дыет для лячэння псіхічных захворванняў. І таму для вас становіцца важным даведацца ўсё, што вы можаце аб сваіх леках, каб вы маглі наладзіць адносіны супрацоўніцтва з лекарам, які выпісвае іх, аб магчымай неабходнасці карэкціроўкі лекаў.
Калі вы прымаеце якія-небудзь лекі ад дыябету, якія ўплываюць на ўзровень цукру ў крыві, лекі ад сардэчных захворванняў, якія могуць паўплываць на ўзровень электралітаў, або лекі ад артэрыяльнага ціску, вам трэба, каб лекар, які выпісаў іх, унёс карэктывы, часам даволі хутка.
Гэтыя праблемы таксама могуць дапамагчы вам вызначыць, наколькі хутка або як павольна вы павінны пачаць зніжаць колькасць вугляводаў. Гэта частка працэсу прыняцця рашэнняў, калі вы пачынаеце працаваць над памяншэннем сімптомаў, паляпшэннем функцыянавання і паляпшэннем здароўя.
Вы можаце знайсці наступныя паведамленні карыснымі ў пошуку лекара, які будзе вашым саюзнікам падчас пераходу на кетогенную дыету пры псіхічных захворваннях.
Як заўсёды, гэты пост не з'яўляецца медыцынскай парадай. Я не ваш спецыяліст па псіхічным здароўі і не ваш лекар.
Але калі вы хочаце даведацца больш пра мяне або прыняць удзел у маёй анлайн-праграме, вы можаце даведацца больш тут:
1 Каментарыі